Barolo DOCG Bussia - 2016 MEGA_BAUDANA

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Description

Barolo DOCG Bussia - 2016 MEGA_BAUDANAComune: Monforte dAlba Annata: 2016 Sottosuolo: medio impasto, calcareo Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 6300 bottiglie Alcool: 14% vol. Formato: 75 cl. Tappo: Affinamento: 36 mesi in botte di rovere, 6 mesi in bottiglia Colore: rosso granato intenso,riflessi aranciati Odore: spezie intense, cacao, e bacche rosse mature Sapore: intenso, equilibrato, tannino astringente e velato Abbinamenti: carne cruda, pasta alluovo con rag Temperatura di servizio:

con note di tartufo bianco e ciliegie sciroppate

Al gusto non manca di equilibrio e finezza

Sottosuolo: marne bianco-grigie e bluastre

Sapore: molto persistente e tannino avvolgente

in questa zona il sottosuolo è di medio impasta calcareo che regala una buona sapidità al vino

Produzione: 10

Si consiglia l’abbinamento con carni alla brace

Alla bocca si presenta una massa potente ed equilibrata

leggero sentore tostato

se necessario

cacciagione

ma può piacevolmente anche accompagnare le conversazioni di fine pasto

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