Spumante Metodo Martinotti Extra Brut "Riserva del Governatore" 2025 - Bortolomiol W4243_langhe_com

Spumante Metodo Martinotti Extra Brut "Riserva del Governatore" 2025 - Bortolomiol W4243_langhe_comNel bicchiere ha un colore cangiante tra il giallo paglierino e il verdolino; il perlage finissimo e persistente. Il naso caratterizzato da richiami leggeri di crosta di pane, pasticceria secca, pompelmo e ananas. Allassaggio decisamente secco e fresco, con una sapidit che allungo il sorso sul finale. Giuliano Bortomiol stato sempre affascinato dalla ricerca e dalla sperimentazione: lorigine di questa Riserva del Governatore si cela proprio nel lavoro

Il risultato è un vino fine e fruttato

che si fa bere davvero con grande piacevolezza

Un’etichetta che si fa apprezzare dagli amanti dei Whisky non troppo intensi

affina in botti grandi di rovere di Slavonia

gusti erbacei decisi e mai comuni: proprio come con questo Friuli Colli Orientali Cabernet Franc DOC

alla frutta secca e sotto spirito

si trovava in azienda

Ideale insieme alle carni

lunga nella persistenza

seguite da sentori di spezie e legni pregiati

è un Barolo dalla personalità elegante e dal carattere delineato al cesello

che raffigura una fanciulla che offre i frutti della vigna ai venti sottili della Sicilia: una metafora sulla bella Trinacria e sulla passione che anima i viticoltori della zona di Vittoria